Café Verde.
Café verde ajuda a perder peso
Estudos mostram que o consumo de café verde pode auxiliar significativamente na perda de peso. Enquanto mantém altas quantidades de ácido clorogênico, o café verde é capaz de administrar o metabolismo de forma a favorecer a rápida eliminação dos quilos extras.
Nos estudos, grupos de adultos tomaram extrato de café verde diariamente (cerca de 5 vezes ao dia) durante 12 semanas, tendo ao final a perda de 2,5 a 3,7 kg.
Além disso, o ácido clorogênico presente no café verde também se mostrou eficaz em melhorar a forma que o metabolismo lida com a absorção de glicose, sendo então extremamente benéfico para quem sofre com diabetes.
Portanto são amplas as indicações:
– Potente antioxidante.
– Combate a gordura corporal.
– Prevenção do fígado gordo.
– Influencia o humor, combatendo os sentimentos de apatia e depressão.
– Diminuição da pressão arterial (efeito hipotensor).
– Inibe o efeito do neurotransmissor responsável por induzir o sono, estimulando assim a
Atenção.
– Aumento da taxa metabólica.
– Relaxamento da musculatura lisa dos brônquios, trato biliar, trato gastrintestinal e de partes
Vasculares.
– Estímulo do sistema nervoso central e diurese.
– Atividade anticancerígena e ação benéfica no combate de doenças cardiovasculares, esta
última característica se atribui às suas propriedades antioxidantes.
CAFÉ VERDE
– Reduz a absorção intestinal dos açúcares (glucose), regula os níveis de açúcar no sangue,
prevenindo desta forma a acumulação subsequente de gordura corporal, e contribui para a
libertação e decomposição de triglicérides do tecido adiposo.
Nome científico: Coffea robusta L.
Sinonímia Científica: N/A
Nome popular: Cafe Robusta, Green Coffe extrato seco
Família: Rubiaceae
Parte Utilizada: Sementes
Composição Química: O grão do café verde possui como principais constituintes a cafeína,a
teobromina e teofilina (parentes químicos da cafeína, que agem como estimulantes naturais),
os taninos e flavonóides (antioxidantes) e o ácido clorogênico, onde se destaca o ácido 5
cafeoilquínico.(Extrato padronizado à 0,8% ácido clorogênico).
Formula molecular: N/A Peso molecular: N/A
CAS: N/A
DCB: N/A
DCI: N/A
Indicações e Ação Farmacológica
Ao reduzir a absorção dos açúcares, vai obrigar o corpo a procurar outras fontes de energia,
como a gordura acumulada.
É esta a estratégia do café verde para emagrecer.
O Coffea robusta possui aproximadamente 2% de cafeína. Sua atividade está relacionada ao aumento da taxa metabólica.
Ao relaxamento da musculatura lisa dos brônquios, trato biliar, trato gastrintestinal e de partes vasculares.
Estímulo do sistema nervoso central e diurese.
Composto de elevada importância, a trigonelina é uma Nmetil betaína que possuí efeito no
sistema nervoso central, sobre a secreção de bile e na motilidade intestinal.
Durante o processo de torra, além de formar pirróis e piridinas, importantes para o aroma do café, gera também ácido nicotínico (niacina) importante para o metabolismo humano, pois é precursora das coenzimas NAD e NADP presentes em diversas reações de oxidação.
A concentração de trigonelina pode chegar a 20mg por 100g de café torrado.
CAFÉ VERDE
Redutor da gordura corporal: Os estudos demonstraram que a cafeína e o ácido
clorogênico presentes no Café Verde podem diminuir a acumulação de gordura nas células
(adipócitos) e quando comparado com o café torrado tem um efeito superior na prevenção do
aumento de peso.
Além disso, alguns compostos deste extrato (ácido feruloilquínico e o ácido
neoclorogênico) aumentam a atividade de uma enzima responsável pela oxidação de gordura
no fígado.
Assim, o extrato de café verde pode ser utilizado na prevenção do fígado gordo.
Efeito anti-diabetes: Existem investigações que demonstram que o ácido clorogênico, em
especial o ácido 5 cafeoilquínico, reduz a absorção intestinal dos açúcares (glucose), regula
os níveis de açúcar no sangue, prevenindo desta forma a acumulação subsequente de
gordura corporal, e contribui para a libertação e decomposição de triglicérides do tecido
adiposo.
Toxicidade/Contraindicações
Contraindicado para pessoas que sofram de ansiedade ou nervosismo, hipertireoidismo,
gastrite crônica e úlceras duodenais e em crianças, sobretudo se sofrerem de hiperatividade.
Dosagem e Modo de Usar
Extrato padronizado 0,8%: 100 a 600mg de extrato de Café Verde por dia.
Referências Bibliográficas
http://florien.com.br/wp-content/uploads/2016/08/CAF%C3%89-VERDE.pdf
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